8月26日,恰逢深圳经济特区建立43周年之际,第四十一期院士讲堂在人才公园与大家相聚!本次讲堂活动由南山区委组织部(区人才工作局)主办,华润置地城市运营管理(深圳)有限公司承办,区“两代表一委员”、区高层次人才以及热心市民代表近200人现场聆听了本次讲堂。

讲堂回顾

朱健康院士以《从DNA第五碱基到健康与长寿》为题,从经典的孟德尔遗传学“豌豆实验”讲起,引出了遗传学中尚无法解释的基因跳跃、副突变及基因印迹等现象,并延伸到基因与人类健康和寿命的密切关系。

朱健康院士深入解释了DNA第五碱基 - 5mC在基因序列中至关重要的作用,重点分析了5mC的变化与人类寿命完美相关性,及其与癌症和衰老的密切关系。DNA第五碱基 - 5mC堪称人体“生命时钟”,我国最新的科研成果是通过基因编辑技术去除相关基因内的5mC,从而实现延缓生命衰老的神奇功效。

基因编辑技术目前已经发展到可实用阶段,我国已经成功创造出高油酸(单不饱和脂肪酸)含量的大豆及相关产品,并开始投放市场。这种高油酸产品对营养健康的功效显著,可起到保护心血管、降低血脂和促进脂肪代谢等多种功效。

未来,基因编辑技术将会产业化应用,可不断创造出对人体有益的各种食物,如营养成倍提升的水稻、超强功能性番茄及各种有抗衰老功效的果蔬。

提问环节

在场听众纷纷踊跃提问,朱健康院士对基因编辑技术在中药种植中的重要作用和基因编辑食品对人体益处分别进行了解答。在院士与听众们热烈的思想交流中,本期院士讲堂圆满结束。

提问现场

朱健康院士寄语院士讲堂