中国企业家·伍素萍 |《弘毅》发展新质生产力，开启中国式现代化伟大征程的知行合一

以企业之窗展示中国之治、中国之美，以企业形象展示中国形象、大国气象。

Show the governance and beauty of China with the window of the enterprise, and show the image of China and the atmosphere of a great power with the corporate image.

伍素萍，女，硕士（博士在读）。

工作经历:

1990年，从珠海市工业学校毕业没多久，伍素萍便被分配进珠海元朗食品有限公司的前身——珠海经济特区旺旺食品有限公司，成为了负责公司财务工作的一名小会计员。

从未有过实战经验的伍素萍，一切都是从零学起。“没有师傅带，我就一个人跑到生产车间，去看粉浆是用什么原材料调配起来的，去看成本组合是如何计算的。”包装车间、生产线、粉坊、仓库……为了学会做账，伍素萍用大半年时间跑遍了公司的每个角落，“最重要是不怕吃亏，不怕苦不怕累，敢闯敢试”。

回想起来，伍素萍对那段艰难的日子反而感激。在她看来，这让初入社会的她提前熟悉了制造业的整个环节，为后来的快速成长打下了坚实基础。

家人曾为伍素萍谋到本地另一家国企的工作，而她却决心留在元朗公司接受挑战。后来，借着企业改制的机会，她成为了元朗公司的联合创始人、合伙人，并被称为元朗女掌门人、“蛋卷女王”。

创新一直存在于元朗公司的品牌基因中。 我国初入世界贸易组织时，国内饼干业遭到国际大牌横扫，元朗公司另辟蹊径将蛋卷这一广东传统小吃开发为主力产品，开辟行业新赛道， 成功将蛋卷写进了休闲食品饼干大类目里。随着元朗市场占有率持续增长，元朗的产品一直处于供不应求的状态。为了提高产能，生产自动化的问题摆在了元朗公司面前。纯手工的“冷门”制作工艺，如何转化成现代化、标准化、 自动化的生产线呢？元朗公司用十余年时间对生产线机器进行了四次大规模适配性升级。最初先是研发出一种吊篮，解决了生产线上的运输问题，减轻了工人的工作压力；后来又将生产过程中产生的热能回收，一方面可使生产车间的温度下降5摄氏度，为工人提供更舒适的工作环境，另一方面热能回收后转化为85摄氏度的热水，用以清洁设备，不用化学清洁剂，不用一分钱电费，形成循环…… 

2017年元朗公司与珠海格力智能装备制造有限公司达成战略合作协议，自2019年正式联合研发“格力智能蛋卷机”，历时三年通过三代原型机的开发终于成功。该型设备具备数智化程度高、产出品质优、单产成本低、操作及环境友好等一系列显著优势；还原手工蛋卷操作，产出品质更标准，口感更稳定；成型成型良率达到99.5%以上，大幅领先市面同类设备。

在不断地自主创新中，元朗公司2016年便被认证为高新技术企业，2023年被认证为广东省专精特新企业。 伍素萍强调未雨绸缪的重要性，“机会总是留给有准备的人”。新冠疫情暴发以来，元朗公司坚持自主品牌建设，凭借自动化智能生产技术，在近三年保持着17%至20%的产值增长。“但我们稳定增长不代表我们这个行业没有受影响。”伍素萍说，疫情下元朗公司唯一坚持的就是做好自己的企业，“食品是百年基业，只有食品产业生态好了，处于产业中的我们才会真的好。”

打造本土品牌

在伍素萍的带领下，珠海元朗食品有限公司持续推动传统食品工业4.0技术升级转型，相关专利申报获批30余个，2016年被评为广东省高新技术企业，2023年被评为广东省专精特新企业，并获广东省科技厅批准设立广东省工程技术研发中心。先后被国家、省市政府及有关部门授予全国食品工业优秀龙头食品企业、广东省食品产业烘焙食品制造10强企业、连续十六年广东省守合同重信用企业、百优民营企业、广东岭南特色食品、改革开放最具影响力品牌、广东省食品行业优秀龙头企业、广东省重质量守信誉单位等荣誉称号。元朗品牌也获国家商标总局认定“中国驰名商标”。

“创品牌不易，守住民族品牌特色产品竞争力才越强”伍素萍颇为感慨。

中国的零食消费市场在变化，消费模式也在不断升级，“现在有很多的食品生产行业规模做得很大，可惜都不是做自有品牌”，伍素萍进一步说到，十四五规划中，国家提出了打造中国品牌战略，想要品牌创新发展，民营企业家要走出自己的品牌改革新路”。

强品牌才有强竞争力，多年来元朗食品一直坚守打造自有民族品牌，配套高新蛋卷智能制造技术，元朗蛋卷全渠道每年销售超过5亿元，产品畅销海内外20多个国家和地区。

元朗一直致力于要做百年品牌，“领行业之先，铸百年之业”是我们的使命，元朗蛋卷将自己定位为民族品牌，致力于传承和弘扬中华传统美食文化，通过产品让世界人民感受到中华传统节礼文化的独特魅力。伍素萍希望，更多的国内业内人士把握渠道变革带来的发展机遇，联手形成品牌矩阵，培育民族品牌巨头。

率先提出“共享人力资源”破解用工荒难题

2016年，她提出了“共享人力资源”模式，组建专门的人力公司，率先推动企业管理创新模式，为基层人员提供职业规划、培训等服务，同时，与省内多家企业对接沟通“共享人力资源”，建立生态圈共享经济模式。当元朗公司生产旺季时，协调其他企业的富余人力过来工作；淡季时，将公司的富余人力调配到其他企业。“共享人力资源”模式实施初期，为推动员工们参与的积极性，伍素萍安排培训和专人专项协调沟通，让他们在提升技能的同时获得优质报酬，逐步赢得了员工们和其他企业家的认同。

建言献策为小微企业发声减负

伍素萍深知民营企业尤其是中小微企业的不易，她多次以市政协委员、市人大代表的身份为中小微企业建言献策。她建议采取延长减免政策、金融精准帮扶、年内促消费常态化等举措，科学稳妥有序推进完善中小微企业经济体系，为经济结构培育新动能，疏通政策落实堵点、化解经营痛点难点、提高发展质量效益等，得到政府的采纳。

聚焦女性助推巾帼建功立业

伍素萍带领珠海知识女性联合会会长、珠海市女企业家协会等长期积极投身珠海市妇女创新创业工作中，助力女性建功立业。2021年12月，在省、市妇联的指导下，“伍素萍三八红旗工作室”正式揭牌成立，广泛链接资源，以“对接高校、联动高企、汇集高知、联络珠澳·融入湾区”为纲领，加强“四驱联动”，通过开展巾帼大宣讲、专业技能培训、优秀女性交流、爱心公益服务等活动，充分发挥三八红旗手的示范、引领作用，联系服务广大妇女群众，引导女性见贤思齐、自立自强、砥砺奋进，立足岗位建功立业。

践行企业社会责任

公司自成立以来，始终遵守国家法律法规和社会公德、商业道德以及行业规则，依法决策和依法经营，依法纳税。珠海元朗食品有限公司连续16年被省市场监督管理局（原工商局）评为“守合同重信用”企业”，也是省级“法治文化建设示范企业”。元朗一直将信用管理工作作为公司日常管理的一项重要工作内容坚持开展，在市场经济日益发达的现代社会，元朗深知企业的信用建设是企业生存发展之本，企业的信用资质已成为企业在市场竞争中不可或缺的重要标签。

元朗以巩固和拓展中华传统食品工业为己任，品质演绎传统是元朗执着的追求。元朗坚信“质量是品牌之基，品牌是质量之光”，严格遵守“ISO22000:2005食品安全管理体系”和“HACCP食品安全管理体系认证”执行标准，产品通过了欧盟国际认证标准、香港Q唛优质产品认证，是消费者值得信赖的品牌。

四川汶川、青海玉树地震、天鸽台风、新型冠状病毒、630扶贫济困捐赠、对口帮扶、康乃馨单亲特困母亲温暖行动、关爱白内障老人复明行动、阳光悦童等活动，处处都有元朗人的身影。

截止2024年，公司通过红十字会、慈善总会等公益组织已经连续20多年关注老人和弱势群体，在节日开展慰问社会福利院、特殊学校、社区互助、敬老等活动达300多次，累计投入逾千万用于各项社会公益事业。

伍素萍坚持公益不是“一次性”活动，而是细水长流的坚持。多年来坚持执行的延续性公益项目如“雁知飞-爱心接力 助力成长”公益基金项目对困境儿童给予助学、关爱和陪伴成长等支持；公益项目“快门无声”为听障孩子教学摄影技术，用镜头为无声世界的孩子打开一扇心灵的窗户，帮助他们融入社会；以及其他安老扶幼、助学助医、助残济困、扶贫赈灾、慈善文化等各项慈善公益活动。